Receta de Ensalada De Repollo Con Crema

Receta de Ensalada De Repollo Con Crema

La ensalada de repollo con crema es un plato clásico de la cocina tradicional. Su combinación de colores vibrantes y sabores frescos la convierte en una opción deliciosa y refrescante para acompañar cualquier comida. Además, es muy fácil de preparar.

Ingredientes:

• 1 repollo mediano
• 2 zanahorias
• 1 cebolla morada
• 1 taza de crema agria
• 2 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de mostaza dijon
• 2 cucharadas de vinagre de manzana
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Lava y corta el repollo en trozos finos.
2. Ralla las zanahorias y pica la cebolla morada en julianas.
3. En un tazón grande, mezcla la crema agria, el azúcar, la mostaza dijon, el vinagre de manzana, la sal y la pimienta.
4. Agrega el repollo, las zanahorias y la cebolla a la mezcla de crema. Remueve bien para asegurarte de que todos los ingredientes estén cubiertos.
5. Deja reposar en el refrigerador durante al menos una hora para que los sabores se fusionen.
6. Sirve frío y disfruta de esta deliciosa ensalada de repollo con crema.

Esta ensalada es perfecta como guarnición para carnes asadas o como plato principal en una cena ligera. Su sabor cremoso y agridulce seguramente sorprenderá a tus invitados.

¡Anímate a preparar esta receta y disfruta de una ensalada fresca y deliciosa!