Receta de Ensalada de repollo alemán

Contenido
  1. Receta de Ensalada de repollo alemán
    1. Ingredientes:
    2. Preparación:

Receta de Ensalada de repollo alemán

El repollo alemán es una deliciosa ensalada tradicional de la cocina alemana. Se caracteriza por su sabor refrescante, perfecta para acompañar platos principales o como guarnición. A continuación, te presento una receta sencilla y deliciosa para preparar esta ensalada.

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Ingredientes:

  • 1 cabeza de repollo verde
  • 1 cebolla blanca
  • 2 zanahorias
  • 1 manzana verde
  • 150 ml de vinagre de sidra
  • 100 ml de aceite vegetal
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Lava y corta finamente el repollo, la cebolla, las zanahorias y la manzana verde.
  2. En un recipiente aparte, mezcla el vinagre de sidra, el aceite vegetal, el azúcar, la sal y la pimienta.
  3. Agrega la mezcla anterior a los ingredientes cortados y revuélvelos bien para que se impregnen de aderezo.
  4. Deja reposar en refrigeración durante al menos una hora antes de servir.
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Esta ensalada de repollo alemán es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión. La combinación de sabores y texturas la hacen muy versátil y perfecta para complementar diferentes platos. ¡No dudes en probarla!

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