Receta de Ensalada de pollo con apio y queso crema

Contenido
  1. Receta de Ensalada de pollo con apio y queso crema
    1. Ingredientes:
    2. Preparación:

Receta de Ensalada de pollo con apio y queso crema

¡Bienvenidos a mi blog de cocina! Hoy les traigo una deliciosa receta de ensalada de pollo con apio y queso crema. Es una opción refrescante y saludable para disfrutar en cualquier ocasión. ¡Vamos a comenzar!

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Ingredientes:

  • 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
  • 2 tallos de apio cortados en rodajas
  • 1/2 taza de queso crema
  • 1/4 de taza de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • Sal y pimienta al gusto
  • Lechuga picada para servir

Preparación:

  1. En un bowl grande, mezcla el pollo desmenuzado y el apio.
  2. En otro recipiente aparte, mezcla el queso crema, la mayonesa, la mostaza y el jugo de limón hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. Vierte la mezcla de queso crema sobre el pollo y el apio.
  4. Revuelve bien todos los ingredientes hasta que estén completamente integrados.
  5. Añade sal y pimienta al gusto.
  6. Cubre el bowl con papel film y refrigera durante al menos 30 minutos para que los sabores se fusionen.
  7. Antes de servir, coloca la lechuga picada en un plato o ensaladera.
  8. Agrega por encima la ensalada de pollo con apio y queso crema.
  9. Decora con más rodajas de apio y pimienta molida.

¡Y listo! Ya puedes disfrutar de esta rica y saludable ensalada. Es perfecta como plato principal o como acompañamiento. ¡Experimenta agregando otros ingredientes como nueces o uvas para darle un toque personal y creativo a tu ensalada!

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Recuerda que mantener una alimentación balanceada es fundamental para cuidar de nuestra salud. ¡Nos vemos en el próximo artículo!

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