Receta de Ensalada de pollo agridulce

Receta de Ensalada de pollo agridulce

¡Bienvenidos a mi blog culinario! En esta ocasión les traigo una deliciosa receta de Ensalada de pollo agridulce.
Esta ensalada es perfecta para disfrutar en cualquier momento del año, ya sea como plato principal o como
acompañamiento. Es una mezcla de sabores y texturas que seguramente te encantará.

Ingredientes:

• 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
• 1 lechuga romana lavada y picada
• 1 pimiento rojo cortado en tiras
• 1 pimiento verde cortado en tiras
• 1 zanahoria rallada
• 1 lata de maíz dulce
• 1 taza de piña en trozos
• 1/2 taza de nueces picadas

Para el aderezo:

• 3 cucharadas de vinagre de arroz
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharada de aceite de sésamo
• Jugo de medio limón
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. En un recipiente grande, combina la lechuga picada, los pimientos, la zanahoria rallada, el maíz dulce,
   la piña y las nueces picadas.
2. En otro recipiente, mezcla todos los ingredientes del aderezo hasta obtener una consistencia homogénea.
3. Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien para que todos los ingredientes se impregnen con los
   sabores.
4. Añade el pollo desmenuzado y vuelve a mezclar suavemente.
5. Sirve la ensalada en platos individuales y decora con más nueces picadas por encima.

¡Y listo! Tu ensalada de pollo agridulce está lista para ser disfrutada. Es ideal para llevar a un picnic, a
una reunión familiar o simplemente como una comida ligera y saludable en casa. La combinación del pollo
jugoso, las verduras frescas y el aderezo agridulce crea una experiencia de sabor única y deliciosa.

Recuerda cuidar la presentación de tu ensalada, ya que el aspecto visual también influye en el disfrute de los
alimentos. ¡Prueba esta receta y sorprende a tus seres queridos con una ensalada llena de sabor!