Receta de Ensalada de pasta integral con atún

Contenido
  1. Receta de Ensalada de Pasta Integral con Atún
    1. Ingredientes:
    2. Preparación:

Receta de Ensalada de Pasta Integral con Atún

Si estás buscando una opción saludable y deliciosa para disfrutar durante el verano, la ensalada de pasta integral
con atún
es una excelente elección. Esta receta es fácil de preparar, llena de sabor y brinda los beneficios
nutritivos de la pasta integral y las proteínas omega-3 del atún.

Ingredientes:

  • 200 g de pasta integral
  • 2 latas de atún en agua
  • 1 taza de tomates cherry, cortados en mitades
  • 1/2 taza de aceitunas negras, rebanadas
  • 1/2 taza de pimiento rojo, cortado en cubitos
  • 1/4 taza de cebolla roja, finamente picada
  • 2 cucharadas de albahaca fresca, picada
  • Jugo de 1 limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Cocina la pasta integral en agua hirviendo con sal, según las instrucciones del paquete. Una vez cocida,
    escúrrela y enjuágala con agua fría para detener la cocción.
  2. En un tazón grande, combina la pasta integral, el atún desmenuzado, los tomates cherry, las aceitunas negras,
    el pimiento rojo, la cebolla roja y la albahaca picada.
  3. En otro recipiente aparte, mezcla el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta para hacer el
    aderezo.
  4. Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla todo muy bien para que los sabores se combinen.
  5. Refrigera la ensalada durante al menos una hora antes de servir, para que los sabores se intensifiquen.
  6. Sirve la ensalada de pasta integral con atún como plato principal o como una guarnición fresca para acompañar
    tus comidas favoritas.
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¡Disfruta de esta deliciosa ensalada de pasta integral con atún! Es una opción ideal para mantener una
alimentación saludable sin sacrificar el sabor. Puedes experimentar agregando tus ingredientes favoritos, como
pepino o zanahoria rallada, para darle tu toque personal. ¡Buen provecho!

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