Receta de Ensalada de pasta con pollo y mayonesa
Receta de Ensalada de pasta con pollo y mayonesa
En este artículo, te presentaremos una deliciosa receta de ensalada de pasta con pollo y mayonesa. Esta ensalada es perfecta para disfrutar en cualquier ocasión y es muy fácil de preparar. ¡Sigue leyendo para descubrir los pasos!
Ingredientes:
- Pasta corta (250 gr)
- Pollo desmenuzado (200 gr)
- Mayonesa (150 gr)
- Pimiento rojo cortado en cubitos (1 unidad)
- Zanahoria rallada (1 unidad)
- Cebolla morada picada (1 unidad)
- Maíz dulce (1 lata)
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Preparación:
Paso 1: Cocinar la pasta
Comienza cocinando la pasta en agua con sal siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez que esté al dente, retírala del fuego y enjuágala con agua fría para detener la cocción.
Paso 2: Preparar los ingredientes
Mientras la pasta se enfría, desmenuza el pollo y pica los demás ingredientes: el pimiento rojo, la zanahoria rallada, la cebolla morada y escurre el maíz. Reserva todo en un recipiente grande.
Paso 3: Mezclar los ingredientes
Una vez que la pasta esté completamente fría, agrégala al recipiente con los ingredientes picados. Añade también la mayonesa y sazona con sal y pimienta al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén completamente integrados.
Paso 4: Refrigerar y servir
Tapa el recipiente y colócalo en el refrigerador durante al menos una hora para que todos los sabores se mezclen. Una vez transcurrido el tiempo, retírala del frío y ¡estará lista para servir!
Esta ensalada de pasta con pollo y mayonesa se puede disfrutar como plato principal o como acompañamiento en tus comidas. Es perfecta para llevar a picnics, barbacoas o como opción para el almuerzo en el trabajo. ¡Atrévete a probarla y sorprende a todos con su delicioso sabor!
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