Receta de Ensalada de pasta con atún y manzana

Contenido
  1. Receta de Ensalada de pasta con atún y manzana
    1. Paso 1: Cocina la pasta
    2. Paso 2: Prepara los ingredientes
    3. Paso 3: Prepara el aderezo
    4. Paso 4: Arma la ensalada
    5. Paso 5: Sirve y decora

Receta de Ensalada de pasta con atún y manzana

Ingredientes:

  • 250g de pasta fusilli o la de tu preferencia
  • 2 latas de atún en agua
  • 1 manzana verde
  • 1/2 cebolla morada
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 2 cucharadas de yogur natural
  • 1 cucharada de mostaza
  • Jugo de 1 limón
  • Sal y pimienta al gusto
  • Hojas de perejil fresco para decorar

Preparación:

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Paso 1: Cocina la pasta

Hierve agua en una olla grande y agrega sal. Añade la pasta y cocina según las indicaciones del paquete. Una vez cocida, escúrrela y enjuágala con agua fría.

Paso 2: Prepara los ingredientes

Pela y corta la manzana en cubos pequeños. Pica finamente la cebolla morada.

Paso 3: Prepara el aderezo

En un tazón pequeño, mezcla la mayonesa, el yogur natural, la mostaza, el jugo de limón, sal y pimienta. Remueve hasta obtener una mezcla homogénea.

Paso 4: Arma la ensalada

En un recipiente grande, combina la pasta cocida, el atún desmenuzado, la manzana picada y la cebolla morada. Vierte el aderezo y mezcla suavemente hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.

Paso 5: Sirve y decora

Decora la ensalada con hojas de perejil fresco y sirve fría. Puedes refrigerarla por un par de horas antes de servir para que los sabores se integren aún más.

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Ahora que tienes los pasos de esta deliciosa ensalada de pasta con atún y manzana, anímate a prepararla y disfruta de una opción fresca y nutritiva. ¡Buen provecho!

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