Receta de Ensalada de Navidad

Ingredientes principales

• 200 gramos de lechuga
• 200 gramos de espinacas
• 1 manzana verde
• 1 manzana roja
• 1 granada
• 100 gramos de nueces
• 100 gramos de queso de cabra
• Aceite de oliva
• Vinagre de manzana
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

En esta receta de Ensalada de Navidad, combinaremos sabores dulces y salados para obtener una deliciosa y colorida ensalada navideña. A continuación, te mostraremos cómo prepararla paso a paso:

Lavado y cortado de ingredientes

Comienza lavando bien la lechuga y las espinacas. Luego, córtalas en trozos pequeños y colócalas en un bol grande. En cuanto a las manzanas, lávalas, péllalas y córtalas en cubitos. Añade las manzanas al bol junto con las nueces picadas y los granos de granada.

Aliño de la ensalada

En otro recipiente aparte, mezcla el aceite de oliva, el vinagre de manzana, la sal y la pimienta al gusto. Bate bien hasta obtener una mezcla homogénea y viértela sobre la ensalada.

Añadir el queso de cabra

Para dar un toque especial a esta ensalada, desmenuza el queso de cabra y añádelo sobre los ingredientes previamente mezclados. Mezcla delicadamente para que todos los ingredientes se integren correctamente.

Presentación final

Sirve la ensalada en platos individuales o en una fuente grande, dependiendo del número de comensales. Puedes decorar con algunos granos de granada adicionales, nueves enteras o unas hojas de espinacas adicionales para darle un toque decorativo.

Conclusiones

¡Y listo! Ya tienes una deliciosa ensalada de Navidad lista para disfrutar en tus reuniones navideñas. Esta receta es muy versátil, así que siéntete libre de añadir otros ingredientes de tu preferencia como frutos secos o incluso pollo asado desmenuzado. Recuerda que lo importante es disfrutar de momentos especiales con tus seres queridos mientras saborean platos deliciosos y saludables.