Receta de Ensalada de manzana y zanahoria con crema

Receta de Ensalada de Manzana y Zanahoria con Crema

Ingredientes:

• 2 manzanas
• 2 zanahorias
• 1 taza de crema agria
• 1 cucharada de azúcar
• Jugo de medio limón
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Pela y corta las manzanas en cubos pequeños.
2. Ralla las zanahorias finamente.
3. En un recipiente aparte, mezcla la crema agria, el azúcar, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
4. Vierte esta mezcla sobre las manzanas y las zanahorias ralladas.
5. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén completamente integrados.
6. Deja reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de servir.

Sugerencias:

• Puedes agregarle nueces picadas o pasas para darle un toque de crunch y dulzura extra.
• Si prefieres una ensalada más ligera, puedes usar yogur natural en lugar de crema agria.
• Sirve la ensalada bien fría para mayor frescura.

No dudes en experimentar con otros ingredientes como apio, piña o incluso pollo desmenuzado para agregar más sabor y textura a esta deliciosa ensalada.

¡Disfruta de esta refrescante y sencilla receta de ensalada de manzana y zanahoria con crema en cualquier ocasión!