Receta de Ensalada de manzana y nueces

Receta de Ensalada de manzana y nueces

¡Bienvenidos a mi blog de recetas! Hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa receta de ensalada de manzana y nueces. Esta ensalada es ideal para acompañar cualquier comida o incluso como plato principal. A continuación, te detallo los ingredientes y los pasos para prepararla.

Ingredientes:

• 2 manzanas verdes
• 1 taza de nueces picadas
• 1/2 taza de mayonesa
• 1/4 taza de yogur natural
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 1 cucharada de miel
• 1/4 cucharadita de sal
• Lechuga o rúcula para la base

Pasos:

1. Lava y corta las manzanas en trozos pequeños. Puedes dejar la piel si lo prefieres.
2. En un tazón, mezcla la mayonesa, el yogur, el jugo de limón, la miel y la sal. Remueve bien para combinar los ingredientes.
3. Añade las manzanas cortadas y las nueces picadas a la mezcla anterior. Mezcla todo suavemente hasta que estén bien incorporadas.
4. Coloca una base de lechuga o rúcula en un plato o ensaladera.
5. Vierte la mezcla de manzanas y nueces sobre la base de lechuga.
6. Refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir, para que los sabores se mezclen y se enfríe ligeramente.
7. Sirve la ensalada y si deseas, puedes decorar con algunas nueces extra en la parte superior.

Esta ensalada de manzana y nueces es refrescante, cremosa y llena de sabores contrastantes. La combinación de las manzanas crujientes, las nueces suaves y la salsa agridulce es simplemente deliciosa. Además, es una opción saludable y nutritiva para incluir en tu dieta.

¡Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo! Si la pruebas, no olvides compartir tus comentarios y experiencias en la sección de comentarios. ¡Buen provecho!