Receta de Ensalada de manzana y naranja

Receta de Ensalada de manzana y naranja

En este artículo te enseñaremos a preparar una deliciosa ensalada de manzana y naranja. Esta refrescante ensalada combina los sabores dulces de las frutas con un toque ácido y crujiente. Es una opción perfecta para acompañar tus comidas o incluso como plato principal en días calurosos. ¡Presta atención a los ingredientes y pasos a seguir para disfrutar de esta saludable ensalada!

Ingredientes:

• 2 manzanas grandes
• 2 naranjas
• 1 tallo de apio
• 100 gramos de nueces
• 100 gramos de uvas pasas
• 2 cucharadas de yogur natural
• 1 cucharada de miel

Preparación:

Paso 1:

Lava las manzanas, pélalas y córtalas en cubos pequeños. Exprime el jugo de una de las naranjas y resérvalo para después. Coloca los cubos de manzana en un bol grande.

Paso 2:

Pela la otra naranja y separa los gajos. Corta los gajos en trozos más pequeños y añádelos al bol con las manzanas.

Paso 3:

Corta el tallo de apio en rodajas finas y agrégalo al bol junto con las nueces y las uvas pasas.

Paso 4:

En un recipiente aparte, mezcla el yogur natural con el jugo de naranja reservado y la miel. Bate hasta obtener una mezcla homogénea y viértela sobre la ensalada.

Paso 5:

Mezcla todos los ingredientes suavemente, asegurándote de que todas las frutas y verduras estén bien impregnadas con la salsa. Sirve la ensalada en platos individuales y decora con unas hojas de menta fresca.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de una refrescante y saludable ensalada de manzana y naranja!

Conclusión:

Esta ensalada es el complemento ideal para una comida ligera o como una opción fresca y saludable para los días de calor. Las mezcla de sabores y texturas crea un plato delicioso que deleitará tus sentidos. Anímate a probar esta receta y sorprende a tus familiares y amigos con un plato sano y delicioso. ¡Buen provecho!