Receta de Ensalada de manzana y almíbar

Receta de Ensalada de manzana y almíbar

Ingredientes:

• 2 manzanas verdes
• 1 taza de almíbar de caña
• Jugo de medio limón
• ¼ de taza de nueces picadas
• 4 hojas de lechuga

Preparación:

1. Lava las manzanas y córtalas en cubos. No es necesario pelarlas, ya que la piel aporta textura y sabor.
2. Rocía el jugo de limón sobre las manzanas para evitar que se oxiden y adquiera un color oscuro.
3. En un recipiente, mezcla las manzanas con el almíbar de caña, asegurándote de que todas queden bien impregnadas.
4. Deja marinar en la nevera durante al menos 30 minutos, para que las manzanas se empapen del almíbar y adquieran mayor dulzura.
5. En un plato de presentación coloca las hojas de lechuga en el fondo.
6. Agrega las manzanas marinadas encima de las hojas de lechuga.
7. Espolvorea las nueces picadas sobre la ensalada para añadir un toque crujiente y extra de sabor.
8. Sirve la ensalada de manzana y almíbar fría y disfruta de su refrescante sabor.

La ensalada de manzana y almíbar es una opción perfecta para aquellos que buscan una receta fresca y dulce para acompañar sus comidas o como postre. Esta receta combina la dulzura de las manzanas con el sabor único del almíbar de caña y el toque crujiente de las nueces.

La manzana, conocida por ser una fruta rica en fibra y antioxidantes, le aporta a esta ensalada un valor nutritivo extra. Además, al no pelar las manzanas, estamos aprovechando al máximo sus beneficios para la salud.

El almíbar de caña, por otro lado, es un endulzante natural utilizado en muchas recetas tradicionales. Su sabor suave y distintivo añade un toque especial a esta ensalada, haciendo que cada bocado sea una explosión de sabores.

Por último, las nueces picadas complementan esta receta con su textura crujiente y su sabor ligeramente amargo. Además de añadir un contraste interesante, las nueces también aportan grasas saludables y proteínas al plato.

Esta ensalada de manzana y almíbar es ideal para disfrutar en cualquier temporada del año. Puedes servirla como acompañamiento de carnes o aves, o simplemente como una opción refrescante para días calurosos. ¡Anímate a probar esta deliciosa receta y sorprende a tus invitados con su sabor único!