Receta de Ensalada de manzana queso y nueces

Receta de Ensalada de manzana queso y nueces

La ensalada de manzana queso y nueces es una opción fresca y deliciosa que combina ingredientes dulces y salados en una explosión de sabores. Además, es muy fácil de preparar, ideal para cualquier ocasión y perfecta para mantener una alimentación equilibrada.

Ingredientes:

• 2 manzanas verdes
• 150 gramos de queso fresco
• 50 gramos de nueces
• 1 cucharada de miel
• 1 cucharada de vinagre balsámico
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Primero, debemos lavar las manzanas y cortarlas en rodajas finas. Luego, reservamos en un recipiente grande.

2. A continuación, desmenuzamos el queso fresco en trozos pequeños y lo añadimos a las rodajas de manzana.

3. Luego, picamos las nueces en trozos medianos y las agregamos al recipiente junto con la manzana y el queso.

4. En un tazón aparte, mezclamos la miel, el vinagre balsámico, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Removemos bien hasta obtener una salsa homogénea.

5. Vertemos la salsa sobre la ensalada de manzana, queso y nueces y mezclamos suavemente para que todos los ingredientes queden impregnados de la salsa.

6. Por último, dejamos reposar la ensalada en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen y se potencien.

¡Y listo! Ya puedes disfrutar de esta refrescante y nutritiva ensalada de manzana, queso y nueces. La mezcla de ingredientes te sorprenderá gratamente y seguro se convertirá en una de tus opciones favoritas para comer sano y delicioso.

Recuerda que puedes adaptar esta receta a tus gustos añadiendo otros ingredientes como uvas, apio o incluso alguna vinagreta especial. ¡Exprésate en la cocina y disfruta de tus creaciones!