Receta de Ensalada de lechuga y tocino

Receta de Ensalada de lechuga y tocino

Si estás buscando una opción deliciosa y fácil de preparar para una ensalada fresca, la ensalada de lechuga y tocino es una elección perfecta. Esta receta llena de sabor es ideal como plato principal o como acompañamiento.

Ingredientes:

• 1 lechuga iceberg
• 150 g de tocino ahumado
• 2 tomates
• 1 pepino
• 1 cebolla morada
• Aceite de oliva
• Vinagre balsámico
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Lava y seca la lechuga. Corta en trozos manejables y coloca en un bol para ensalada.
2. En una sartén a fuego medio, dora el tocino por ambos lados hasta que esté crujiente. Retira del fuego y desmenuza en trozos pequeños.
3. Pela y corta los tomates en rodajas finas.
4. Pela y corta el pepino en rodajas delgadas.
5. Pela y corta la cebolla morada en juliana.
6. Agrega los tomates, el pepino y la cebolla morada al bol con la lechuga.
7. Añade el tocino desmenuzado.
8. Sazona con sal, pimienta, aceite de oliva y vinagre balsámico al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes.
9. Deja reposar en la nevera durante 10-15 minutos para que los sabores se mezclen.
10. Sirve y disfruta de una deliciosa ensalada de lechuga y tocino.

Tips adicionales:

• Si lo prefieres, puedes agregar otros ingredientes como aguacate, queso crujiente o nueces para darle un toque extra de sabor.
• Recuerda ajustar las cantidades de aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta según tus preferencias personales.
• Esta ensalada es perfecta para acompañar platos de carne a la parrilla o como una cena ligera.

¡Disfruta de esta refrescante ensalada de lechuga y tocino que seguramente será un éxito en cualquier ocasión!