Receta de Ensalada de lechuga con vinagreta agridulce

Contenido
  1. Receta de Ensalada de lechuga con vinagreta agridulce
  2. Ingredientes
  3. Preparación
    1. Paso 1: Preparar la lechuga y los vegetales
    2. Paso 2: Preparar la vinagreta
    3. Paso 3: Montaje de la ensalada
  4. Conclusion

Receta de Ensalada de lechuga con vinagreta agridulce

En esta ocasión te presentaremos una deliciosa receta de ensalada de lechuga con vinagreta agridulce, una opción fresca, saludable y llena de sabor. Ideal para acompañar cualquier platillo o como plato principal en aquellos días en los que desees comer algo ligero pero delicioso.

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Ingredientes

  • Lechuga fresca
  • Tomates cherry
  • Pepino
  • Maíz enlatado
  • Zanahorias ralladas
  • Queso feta
  • Para la vinagreta:
    • 4 cucharadas de aceite de oliva
    • 2 cucharadas de vinagre balsámico
    • 1 cucharada de miel
    • Jugo de medio limón
    • Sal y pimienta al gusto

Preparación

Paso 1: Preparar la lechuga y los vegetales

Lava cuidadosamente la lechuga y los tomates cherry. Pela y corta el pepino en rodajas. En un recipiente grande, mezcla la lechuga, los tomates, el pepino, el maíz y las zanahorias ralladas.

Paso 2: Preparar la vinagreta

En un tazón pequeño, combina el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la miel y el jugo de limón. Agrega sal y pimienta al gusto y mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una consistencia homogénea.

Paso 3: Montaje de la ensalada

Vierte la vinagreta sobre la mezcla de lechuga y vegetales y mezcla suavemente para asegurarte de que todos los ingredientes estén bien cubiertos. Añade el queso feta desmenuzado por encima para darle un toque especial.

¡Y así de fácil y rápido se prepara una deliciosa ensalada de lechuga con vinagreta agridulce! Puedes servirla como guarnición o como plato principal. Esta ensalada es perfecta para aquellos días calurosos de verano o cuando simplemente deseas comer algo fresco y saludable.

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Conclusion

Esta receta es una excelente opción para quienes buscan una ensalada diferente y deliciosa. La combinación de los vegetales frescos con la vinagreta agridulce le da un toque especial que seguro encantará a todos. ¡No dudes en probarla y disfrutar de una opción saludable y sabrosa!

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