Receta de Ensalada de lechuga con semillas y nuez

Receta de Ensalada de lechuga con semillas y nuez

En este artículo te enseñaremos a preparar una deliciosa ensalada de lechuga con semillas y nuez. Esta receta es ideal para aquellos que desean disfrutar de una comida saludable, fresca y llena de sabor.

Ingredientes

• 1 lechuga fresca
• 1/2 taza de nueces
• 2 cucharadas de semillas de girasol
• 2 cucharadas de semillas de calabaza
• 2 cucharadas de semillas de chía
• Aceite de oliva
• Jugo de limón
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Lava cuidadosamente la lechuga y desmenúzala en un bowl grande.

2. Añade las nueces, las semillas de girasol, las semillas de calabaza y las semillas de chía sobre la lechuga.

3. En un recipiente aparte, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Bate bien los ingredientes hasta obtener una vinagreta.

4. Agrega la vinagreta sobre la ensalada y mezcla todos los ingredientes cuidadosamente.

5. Sirve la ensalada en platos individuales y puedes añadir queso rallado o croutones como opción adicional.

Beneficios de la ensalada de lechuga con semillas y nuez

Esta ensalada es una excelente opción para aquellos que buscan una comida ligera y nutritiva. La lechuga es una verdura baja en calorías y rica en fibra, lo que te ayudará a mantener una buena digestión y a sentirte satisfecho por más tiempo.

Además, las semillas de girasol, calabaza y chía aportan grasas saludables, proteínas y una variedad de nutrientes esenciales para tu organismo.

Las nueces, por su parte, son una excelente fuente de omega-3 y antioxidantes, ayudando a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y mejorando la salud cerebral.

En resumen, esta ensalada es una opción completa y deliciosa para agregar a tu dieta. ¡Atrévete a probarla y disfrutar de todos sus beneficios para tu salud!