Receta de Ensalada de lechuga con mostaza

Receta de Ensalada de lechuga con mostaza

La ensalada de lechuga con mostaza es una opción deliciosa y nutritiva para incluir en tu alimentación diaria. Esta receta combina el sabor fresco de la lechuga con el toque único y ligeramente picante de la mostaza, ofreciendo una explosión de sabores en cada bocado.

Ingredientes:

• 1 lechuga romana
• 2 cucharadas de mostaza dijon
• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• 1 cucharada de miel
• Sal y pimienta al gusto
• Un puñado de nueces picadas
• Queso parmesano rallado

Preparación:

1. Primero, lavamos y secamos bien la lechuga romana. La cortamos en trozos grandes y la ubicamos en un bol.
2. En un recipiente aparte, mezclamos la mostaza dijon, el aceite de oliva virgen extra y la miel. Añadimos sal y pimienta al gusto.
3. Vertemos la mezcla de mostaza y aliño sobre la lechuga y removemos suavemente para asegurarnos de que todas las hojas estén bien impregnadas.
4. Agregamos las nueces picadas y el queso parmesano rallado.
5. ¡Ya está listo para servir! Puedes añadir un toque final con un poco más de queso rallado y unas nueces adicionales.

Consejos adicionales:

• Si prefieres una ensalada con más consistencia, puedes añadir tiras de pollo a la mezcla.
• Para los amantes del aguacate, puedes cortarlo en cubitos y agregarlo como ingrediente adicional.
• Si quieres una opción más refrescante, puedes optar por sustituir la lechuga romana por lechuga iceberg o cualquier otra variedad de tu preferencia.
• Recuerda que la mostaza dijon es ideal para darle un sabor especial a las ensaladas, pero puedes experimentar con otros tipos de mostaza según tu gusto.

La ensalada de lechuga con mostaza es una excelente opción para acompañar tus comidas principales o como plato principal ligero. Además de su delicioso sabor, te aportará fibra, vitaminas y minerales esenciales para tu organismo. ¡Anímate a probar esta receta y disfruta de una ensalada llena de sabor y salud!