Receta de Ensalada de lechuga con mango y almendras

Contenido
  1. Receta de Ensalada de lechuga con mango y almendras
    1. Ingredientes:
    2. Preparación:

Receta de Ensalada de lechuga con mango y almendras

Las ensaladas son una opción saludable y refrescante para cualquier época del año. En esta ocasión te presento una deliciosa receta de ensalada de lechuga con mango y almendras, perfecta para disfrutar en días de calor.

Ingredientes:

  • Lechuga: 1 cabeza
  • Mango: 1 unidad
  • Almendras: 1/2 taza
  • Cebolla morada: 1/2 unidad
  • Queso feta: 1/4 taza
  • Sal: al gusto
  • Pimienta: al gusto
  • Aceite de oliva: 2 cucharadas
  • Vinagre de manzana: 1 cucharada
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Preparación:

  1. Lava muy bien la lechuga y pícala en trozos pequeños.
  2. Corta el mango en cubos.
  3. Tuesta las almendras en una sartén hasta que estén doradas.
  4. Pica finamente la cebolla morada.
  5. En un tazón grande, mezcla la lechuga, el mango, las almendras y la cebolla morada.
  6. Desmenuza el queso feta y agrégalo a la ensalada.
  7. En un recipiente aparte, mezcla el aceite de oliva, el vinagre de manzana, la sal y la pimienta para preparar el aderezo.
  8. Añade el aderezo a la ensalada y mezcla nuevamente para que todos los ingredientes se combinen.
  9. Sirve la ensalada de lechuga con mango y almendras como entrada o como guarnición en tus comidas.

¡Esta ensalada es una explosión de sabores! El dulzor del mango se combina a la perfección con la frescura de la lechuga y el sabor crujiente de las almendras. El queso feta aporta un toque salado que equilibra los demás ingredientes. No olvides aderezar con el delicioso aliño a base de aceite de oliva y vinagre de manzana.

Una ensalada llena de nutrientes, ideal para mantener una alimentación balanceada y saludable. Además, es una opción perfecta para aquellos que disfrutan de las comidas frescas y ligeras.

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¡Anímate a preparar esta receta y sorprende a tus amigos y familiares con una deliciosa ensalada de lechuga con mango y almendras!

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