Receta de Ensalada de jamón de pato con queso de cabra

Contenido
  1. Receta de Ensalada de jamón de pato con queso de cabra
  2. Preparación:
    1. Paso 1: Preparar los ingredientes
    2. Paso 2: Cortar la manzana y las nueces
    3. Paso 3: Mezclar los ingredientes
    4. Paso 4: Aliñar la ensalada
    5. Paso 5: Servir

Receta de Ensalada de jamón de pato con queso de cabra

Ingredientes:

  • 200g de jamón de pato
  • 150g de queso de cabra
  • 200g de rúcula
  • 1 manzana
  • 1 puñado de nueces
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Paso 1: Preparar los ingredientes

Lava y seca la rúcula. Corta el jamón de pato en tiras finas y desmenuza el queso de cabra.

Paso 2: Cortar la manzana y las nueces

Pela y corta la manzana en dados. Pica las nueces en trozos pequeños.

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Paso 3: Mezclar los ingredientes

En un bol grande, mezcla la rúcula, el jamón de pato, el queso de cabra, los dados de manzana y las nueces.

Paso 4: Aliñar la ensalada

En otro recipiente aparte, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta. Vierte la mezcla sobre la ensalada y remueve bien para que todos los ingredientes queden bien aliñados.

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Paso 5: Servir

Emplata la ensalada y sirve como entrada o como plato principal. ¡Buen provecho!

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