Receta de Ensalada de higos con queso y miel

Receta de Ensalada de higos con queso y miel

¿Te encantan los sabores dulces y salados combinados? Entonces, esta receta de ensalada de higos con queso y miel es perfecta para ti. Los higos frescos, el queso suave y la miel se unen en una explosión de sabores en cada bocado, creando una combinación deliciosa y nutritiva.

Ingredientes:

• 6 higos frescos
• 200 gramos de queso fresco o de cabra
• 2 cucharadas de miel
• Un puñado de nueces
• Un manojo de rúcula
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Lava y corta los higos en cuartos. Si prefieres, puedes dejar la piel, pero asegúrate de eliminar el rabillo.

2. Corta el queso fresco o de cabra en cubos pequeños.

3. En un plato de ensalada, coloca la rúcula como base.

4. Distribuye los higos y los cubos de queso sobre la rúcula.

5. Espolvorea las nueces picadas por encima.

6. Sazona con sal y pimienta al gusto.

7. Por último, rocía la ensalada con las cucharadas de miel.

¡Listo! Ya tienes una deliciosa ensalada de higos con queso y miel para disfrutar como entrada o como plato principal. ¿No se te hace agua la boca?

Variaciones:

Si quieres darle un toque extra a esta ensalada, prueba añadiendo otros ingredientes como hojas de menta fresca, aceite de oliva virgen extra, o incluso algunas láminas de jamón serrano. ¡Deja volar tu imaginación y experimenta con distintos ingredientes!

En conclusión, la ensalada de higos con queso y miel es una opción perfecta para aquellos que buscan combinar sabores y disfrutar de una ensalada diferente y deliciosa. Anímate a probarla y sorprende a tus invitados con esta receta llena de contrastes.