Receta de Ensalada de gulas

Receta de Ensalada de Gulas

Las ensaladas son platos frescos, saludables y deliciosos. Son perfectas para cualquier ocasión, ya sea como entrante, plato principal o acompañamiento. En esta ocasión, te presentamos una receta de ensalada de gulas que seguramente te encantará.

Ingredientes:

• 200g de gulas
• 1 tomate
• 1 aguacate
• 1/2 cebolla roja
• 50g de piñones
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. En una sartén con un poco de aceite de oliva, saltea las gulas durante unos minutos hasta que estén tiernas. Reserva.

2. Lava y corta el tomate en trozos pequeños. Pela y corta el aguacate en rodajas. Pica finamente la cebolla roja.

3. En un plato grande, coloca las gulas salteadas, el tomate, el aguacate y la cebolla roja.

4. Tuesta ligeramente los piñones en una sartén sin aceite y añádelos a la ensalada.

5. Aliña la ensalada con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes.

¡Y ya está! Ya puedes disfrutar de una deliciosa ensalada de gulas llena de sabor y nutrientes.

Consejos:

• Si no encuentras gulas, puedes usar otros tipos de mariscos como langostinos o gambas.
• Añade un poco de zumo de limón para realzar el sabor de la ensalada.
• Si te gusta el picante, puedes añadir unas gotas de salsa tabasco o chile picado.

Espero que esta receta de ensalada de gulas te haya resultado interesante y te animes a probarla. ¡Buen provecho!