Receta de Ensalada de fresas y mozzarella

Contenido
  1. Receta de Ensalada de fresas y mozzarella
  2. Ingredientes:
  3. Preparación:
    1. Tips y variaciones:

Receta de Ensalada de fresas y mozzarella

Las ensaladas son una excelente opción para disfrutar de una comida ligera y refrescante, y si buscas algo diferente y delicioso, la ensalada de fresas y mozzarella es una gran elección. Esta combinación de sabores dulces y salados, junto con la textura de la mozzarella y el frescor de las fresas, crea una experiencia culinaria única. ¡A continuación te presentamos la receta para prepararla!

Ingredientes:

  • 250 gramos de fresas frescas
  • 200 gramos de mozzarella
  • 100 gramos de lechuga mixta
  • 50 gramos de nueces
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • Sal y pimienta al gusto
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Preparación:

  1. Lava las fresas y córtalas en rodajas.
  2. Escurre y corta la mozzarella en cubos.
  3. Lava y seca la lechuga mixta, y córtala en trozos pequeños.
  4. Pica las nueces en trocitos.
  5. En un recipiente, mezcla las fresas, la mozzarella, la lechuga y las nueces.
  6. En otro recipiente aparte, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta.
  7. Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien para asegurarte de que todos los ingredientes se impregnen.
  8. Sirve la ensalada en platos individuales y ¡disfruta!
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Tips y variaciones:

  • Puedes agregar hojas de albahaca fresca para darle un toque de aroma y sabor extra.
  • Si deseas una versión más ligera, puedes sustituir el aceite de oliva por yogur natural.
  • Para un toque crujiente, puedes añadir croutones o picatostes.
  • Si quieres darle una nota agridulce, puedes añadir miel al aderezo.
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La ensalada de fresas y mozzarella es una manera deliciosa de disfrutar de los sabores frescos de la temporada. Puedes servirla como plato principal o como acompañamiento para otro platillo. ¡Anímate a probar esta receta refrescante y sorprende a tus invitados con un plato lleno de sabores intensos!

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