Receta de Ensalada de espinacas con fresas y queso de cabra

Contenido
  1. Ensalada de espinacas con fresas y queso de cabra
    1. Ingredientes:
    2. Preparación:
  2. Beneficios de la ensalada de espinacas con fresas y queso de cabra

Ensalada de espinacas con fresas y queso de cabra

La ensalada de espinacas con fresas y queso de cabra es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión. La combinación de sabores dulces y salados, junto con la frescura de los ingredientes, convierte a esta receta en todo un éxito.

Ingredientes:

  • 200 gramos de espinacas frescas
  • 200 gramos de fresas
  • 100 gramos de queso de cabra
  • 50 gramos de nueces
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Quizás también te interese:  Receta de Ensalada de queso de cabra y frutos rojos

1. Lava y seca las espinacas y las fresas. Corta las fresas en rodajas y reserva.

2. En un recipiente, mezcla el aceite de oliva con el vinagre balsámico. Agrega sal y pimienta al gusto.

3. En un plato grande, coloca una cama de espinacas. Añade las fresas cortadas y las nueces troceadas.

4. Desmigaja el queso de cabra sobre la ensalada.

5. Rocía la vinagreta preparada anteriormente sobre la ensalada y mezcla suavemente.

6. ¡Listo para disfrutar!

Beneficios de la ensalada de espinacas con fresas y queso de cabra

Quizás también te interese:  Receta de Ensalada de manzana y almíbar

Esta ensalada no solo es deliciosa, sino que también proporciona una gran cantidad de beneficios para la salud:

  • Espinacas: Son una excelente fuente de vitaminas A, C y K, así como de hierro y fibra. Ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y a mejorar la salud digestiva.
  • Fresas: Son ricas en antioxidantes y vitamina C, lo que contribuye a la salud de la piel y del sistema circulatorio. Además, son bajas en calorías y grasas.
  • Queso de cabra: Contiene menos lactosa que otros tipos de quesos, por lo que puede ser una opción más tolerable para quienes son intolerantes a la lactosa. Además, es una buena fuente de proteínas y calcio.
  • Nueces: Son una excelente fuente de grasas saludables, omega-3, proteínas y fibra. Ayudan a mantener un corazón sano y a controlar los niveles de colesterol.
Quizás también te interese:  Receta de Ensalada de pasta con piña y atún

En resumen, la ensalada de espinacas con fresas y queso de cabra es una opción nutritiva y deliciosa que combina diferentes sabores y texturas. ¡Anímate a probarla y aprovecha todos sus beneficios para la salud!

Relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Subir