Receta de Ensalada de espinaca y pera

Receta de Ensalada de espinaca y pera

La ensalada de espinaca y pera es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier comida. Esta receta combina el sabor fresco de las espinacas con la textura crujiente y dulce de las peras, creando una combinación perfecta de sabores.

Ingredientes:

• 250 gramos de espinacas frescas
• 2 peras maduras
• 1/4 de taza de nueces picadas
• 1/4 de taza de queso feta desmenuzado
• 2 cucharadas de vinagre balsámico
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Lava y seca las espinacas, eliminando cualquier tallo duro. Luego, colócalas en un tazón grande.
2. Pela las peras y córtalas en rodajas finas. Añade las rodajas de pera a las espinacas.
3. Agrega las nueces picadas y el queso feta desmenuzado al tazón.
4. En un recipiente aparte, mezcla el vinagre balsámico, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Vierte la mezcla sobre la ensalada y revuelve suavemente para combinar todos los ingredientes.
5. ¡Sirve la ensalada de espinaca y pera y disfruta de esta deliciosa y saludable combinación de sabores!

Esta ensalada es ideal para servir como entrada en una cena elegante o como plato principal en una comida ligera. Las espinacas son una gran fuente de vitaminas y minerales, mientras que las peras aportan fibra y un toque de dulzura.

Recuerda que puedes personalizar esta receta añadiendo otros ingredientes como tocino crujiente, arándanos secos o incluso croutones. ¡Experimenta y encuentra la combinación que más te guste!

Disfruta de los beneficios saludables de esta ensalada de espinaca y pera, y sorprende a tus comensales con una opción fresca y deliciosa para deleitar su paladar.