Receta de Ensalada de col cremosa

Receta de Ensalada de col cremosa

La ensalada de col cremosa es una opción deliciosa y saludable para acompañar tus comidas. Esta preparación destaca por su sabor refrescante y textura crujiente. A continuación, te presentamos una receta fácil de seguir para que puedas disfrutar de esta delicia en cualquier momento.

Ingredientes:

• 1/2 cabeza de col blanca
• 1/2 cabeza de col morada
• 1 zanahoria
• 1/4 de taza de mayonesa
• 2 cucharadas de vinagre de manzana
• 1 cucharada de azúcar
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Lava y corta la col en tiras finas.
2. Ralla la zanahoria y reserva.
3. En un recipiente grande, mezcla la mayonesa, el vinagre de manzana, el azúcar, la sal y la pimienta.
4. Agrega la col blanca, la col morada y la zanahoria rallada a la mezcla anterior, y revuelve bien hasta que todos los ingredientes estén cubiertos por la salsa cremosa.
5. Deja reposar la ensalada en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de servir, para que los sabores se mezclen y la col se suavice ligeramente.
6. Sirve y disfruta.

Consejos adicionales:

Puedes agregar otros ingredientes a esta ensalada, como manzanas cortadas en cubitos, pasas o nueces picadas, para darle un toque de sabor extra. Además, si prefieres una versión más ligera, puedes optar por utilizar yogur natural en lugar de mayonesa.

¡A disfrutar de tu ensalada de col cremosa!