Receta de Ensalada de col blanca para adelgazar
Receta de Ensalada de col blanca para adelgazar
La ensalada de col blanca es una excelente opción para aquellos que desean perder peso de manera saludable. Su alto contenido de fibra y baja cantidad de calorías la convierten en un plato ideal para incluir en una dieta equilibrada. Además, la col blanca está cargada de nutrientes esenciales como vitaminas C y K, ácido fólico y antioxidantes.
Ingredientes:
- 1/2 col blanca - lavada y cortada en tiras finas
- 2 zanahorias - ralladas
- 1 manzana verde - cortada en cubitos
- 1 cebolla morada - picada en trozos pequeños
- Jugo de 1 limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- En un tazón grande, mezcla la col blanca, las zanahorias, la manzana verde y la cebolla morada.
- Agrega el jugo de limón y el aceite de oliva, y mezcla bien para aderezar la ensalada.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Deja reposar la ensalada en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
- Sirve y disfruta.
Esta ensalada es perfecta como plato principal para una comida ligera o como acompañamiento de carnes magras y pescados. Puedes incorporar otros ingredientes como nueces, pasas o semillas de girasol para añadir más textura y sabor a tu ensalada.
No olvides que una alimentación balanceada y la práctica regular de ejercicio son fundamentales para lograr y mantener un peso saludable. Esta ensalada de col blanca puede ser una herramienta útil en tu dieta, pero siempre es recomendable consultar a un profesional de la salud o nutricionista antes de realizar cambios significativos en tu alimentación.
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