Receta de Ensalada de canónigos con pollo

Receta de Ensalada de canónigos con pollo

Si estás buscando una manera saludable y deliciosa de disfrutar de una ensalada, te presentamos la receta de ensalada de canónigos con pollo. Esta ensalada es una opción ideal para una comida equilibrada y llena de sabor. A continuación, te mostraremos cómo prepararla paso a paso.

Ingredientes

• 200 gramos de canónigos
• 200 gramos de pechuga de pollo
• 1 cebolla roja
• 1 tomate
• Aceite de oliva
• Vinagre balsámico
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Paso 1: Comienza por lavar bien los canónigos y reservarlos en un tazón grande.
2. Paso 2: Corta la pechuga de pollo en trozos pequeños y sazónalos con sal y pimienta al gusto.
3. Paso 3: En una sartén con un poco de aceite de oliva, cocina el pollo a fuego medio-alto hasta que esté bien cocido por dentro y dorado por fuera.
4. Paso 4: Mientras tanto, corta la cebolla roja en rodajas finas y el tomate en cubos pequeños.
5. Paso 5: Una vez que el pollo esté listo, agrégalo a los canónigos en el tazón.
6. Paso 6: Añade también las rodajas de cebolla y los cubos de tomate.
7. Paso 7: Aliña la ensalada con aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta al gusto.
8. Paso 8: Mezcla todos los ingredientes suavemente para que se impregnen bien de los aliños.
9. Paso 9: Sirve la ensalada en platos individuales y disfruta.

Conclusión

La ensalada de canónigos con pollo es una opción perfecta para aquellos que buscan una comida saludable y sabrosa. Los canónigos aportan vitaminas y minerales esenciales, mientras que el pollo es una excelente fuente de proteínas. ¡No te pierdas la oportunidad de probar esta deliciosa receta!