Receta de Ensalada de betabel y manzana

Receta de Ensalada de betabel y manzana

¡Bienvenidos a nuestro blog de recetas! En esta ocasión, les traemos una deliciosa y refrescante receta de ensalada de betabel y manzana.

Ingredientes

• 2 betabeles grandes
• 2 manzanas verdes
• 1 taza de nueces picadas
• 1 taza de queso fresco desmenuzado
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de vinagre balsámico
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Paso 1: Preparar los ingredientes

Pelar y cortar los betabeles en cubos pequeños. Luego, pelar las manzanas y cortarlas en rodajas finas. Reservar.

Paso 2: Mezclar los ingredientes

En un bowl, mezclar los cubos de betabel y las rodajas de manzana. Añadir las nueces picadas y el queso fresco desmenuzado.

Paso 3: Preparar el aliño

En un recipiente aparte, mezclar el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta. Batir hasta que estén bien integrados.

Paso 4: Aliñar la ensalada

Verter el aliño sobre la ensalada de betabel y manzana. Mezclar bien para que todos los ingredientes estén impregnados con el aliño.

Paso 5: Servir y disfrutar

Servir la ensalada de betabel y manzana en platos individuales o en una fuente grande. Puedes acompañarla con pan tostado o como guarnición de algún plato principal. ¡Buen provecho!

Esperamos que pruebes esta deliciosa y saludable receta de ensalada de betabel y manzana. Anímate a explorar nuevos sabores y opciones en tu alimentación.

¡No olvides dejarnos tu opinión en los comentarios y compartir esta receta con tus amigos y familiares!