Receta de Ensalada de atún a la mexicana

Contenido
  1. Receta de Ensalada de atún a la mexicana
  2. Ingredientes:
  3. Preparación:
    1. Sugerencias adicionales:
    2. Conclusión:

Receta de Ensalada de atún a la mexicana

¡Bienvenidos amantes de la comida mexicana! Hoy les traigo una deliciosa y refrescante receta de ensalada de atún a la mexicana. Esta ensalada combina los sabores frescos y vibrantes de México, lo que la convierte en una opción perfecta para disfrutar en los días calurosos de verano. ¿Estás listo para deleitar tu paladar? ¡Comencemos!

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Ingredientes:

  • 2 latas de atún en agua, escurrido
  • 1/2 cebolla morada, picada finamente
  • 1 tomate, cortado en cubitos
  • 1 pepino, pelado y cortado en rodajas
  • 1 aguacate, cortado en cubitos
  • 1 chile jalapeño, sin semillas y picado
  • 1/4 taza de cilantro fresco, picado
  • El jugo de 2 limones
  • Sal y pimienta al gusto
  • Tortillas de maíz para acompañar
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Preparación:

  1. En un tazón grande, combina el atún escurrido, la cebolla morada, el tomate, el pepino, el aguacate, el jalapeño y el cilantro.
  2. Agrega el jugo de limón y sazona con sal y pimienta al gusto. Mezcla suavemente para combinar todos los ingredientes.
  3. Cubre el tazón y refrigera durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
  4. Emplatado: Sirve la ensalada de atún a la mexicana en platos individuales y acompáñala con tortillas de maíz.
  5. ¡Disfruta de esta deliciosa ensalada fresca y sabrosa! ¡Buen provecho!

Sugerencias adicionales:

  • Si no te gusta el chile jalapeño, puedes sustituirlo por chile serrano para agregar un poco de picante.
  • Puedes añadir un poco de jugo de limón extra antes de servir para realzar el sabor.
  • Si prefieres una ensalada más cremosa, puedes mezclar el atún con mayonesa antes de combinarlo con los demás ingredientes.
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Conclusión:

La ensalada de atún a la mexicana es una opción refrescante, saludable y llena de sabor para cualquier ocasión. Ya sea como plato principal, como acompañamiento o incluso como relleno de tacos, esta receta seguramente te conquistará con sus ingredientes vibrantes y su sabor único. ¡Anímate a prepararla y a disfrutar de la deliciosa cocina mexicana!

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