Receta de ensalada de aguacate

Receta de ensalada de aguacate

El aguacate es un ingrediente versátil y delicioso que puede ser utilizado en diferentes preparaciones culinarias. Uno de los platos más populares con aguacate es la ensalada de aguacate, que combina la suavidad y cremosidad del aguacate con otros ingredientes frescos y saludables.

Ingredientes:

• 2 aguacates maduros
• 1 tomate
• 1 pepino
• 1 cebolla roja
• 1 limón
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Pelar y cortar los aguacates en cubos.
2. Cortar el tomate, el pepino y la cebolla en trozos pequeños.
3. Exprimir el limón y reservar el jugo.
4. En un recipiente, mezclar todos los ingredientes: aguacate, tomate, pepino, cebolla y jugo de limón.
5. Añadir sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva al gusto.
6. Remover suavemente para que todos los ingredientes se integren.
7. Servir y disfrutar.

Esta ensalada de aguacate es perfecta como entrante refrescante o como acompañamiento de diferentes platos. Su combinación de sabores y texturas la convierten en una opción saludable y deliciosa.

Recuerda que el aguacate es una fuente de grasas saludables, vitaminas, minerales y antioxidantes que le aportan beneficios a nuestro organismo. Además, esta fruta es conocida por su alto contenido en ácido oleico, que ayuda a controlar los niveles de colesterol.

¡Anímate a preparar esta rica ensalada de aguacate y disfruta de su sabor y beneficios para la salud!