Receta de Ensalada de aguacate y jamón ibérico

Receta de Ensalada de aguacate y jamón ibérico

Si te gustan las ensaladas frescas y llenas de sabor, no puedes perderte esta deliciosa receta de Ensalada de aguacate y jamón ibérico. Esta combinación de ingredientes crea una explosión de sabores en cada bocado. ¡Anímate a probarla!

Ingredientes:

• 2 aguacates
• 150 gramos de jamón ibérico
• 1 tomate
• 1 cebolla roja
• Lechuga variada al gusto
• Aceite de oliva virgen extra
• Vinagre de Jerez
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Paso 1:

Comenzamos cortando los aguacates por la mitad y retirando el hueso central. Luego, con ayuda de una cuchara, extraemos la pulpa del aguacate y la cortamos en cubos.

Paso 2:

Pelamos y picamos la cebolla roja en juliana fina. Luego, lavamos y cortamos el tomate en rodajas.

Paso 3:

En un plato o ensaladera, disponemos la lechuga variada como base y añadimos los cubos de aguacate, la cebolla en juliana y las rodajas de tomate.

Paso 4:

Condimentamos la ensalada con sal, pimienta, un chorro de aceite de oliva virgen extra y un poco de vinagre de Jerez al gusto.

Paso 5:

Por último, colocamos las lonchas de jamón ibérico sobre la ensalada para darle ese toque especial y sabroso.

¡A disfrutar!

Ahora que está lista, puedes disfrutar de esta exquisita Ensalada de aguacate y jamón ibérico. Es una opción perfecta para acompañar tus comidas o como plato principal. ¡No dudes en prepararla y sorprender a tus invitados!