Receta de Ensalada de aguacate y granada

Receta de Ensalada de Aguacate y Granada

El aguacate y la granada son dos ingredientes deliciosos y nutritivos que pueden combinar perfectamente en una refrescante ensalada. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar una deliciosa ensalada de aguacate y granada que seguramente encantará a tus comensales.

Ingredientes:

• 2 aguacates maduros
• 1 granada
• 1 tomate
• 1 cebolla morada
• ½ pimiento rojo
• Zumo de 1 limón
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Pela y corta los aguacates en trozos pequeños y colócalos en un bol.

2. Desgrana la granada y añade los granos al bol con el aguacate.

3. Corta el tomate, la cebolla morada y el pimiento rojo en trozos pequeños y mézclalos con el aguacate y la granada.

4. En otro recipiente aparte, exprime el limón y mézclalo con el aceite de oliva, la sal y la pimienta para hacer el aderezo.

5. Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien todos los ingredientes.

6. Refrigera la ensalada durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen.

Variaciones:

Si quieres agregar un toque extra a tu ensalada de aguacate y granada, puedes probar algunas de estas variaciones:

• Añadir queso feta desmenuzado para un sabor más salado.
• Incorporar hojas de espinaca fresca para aumentar su valor nutricional.
• Picar cilantro fresco y espolvorearlo sobre la ensalada para un toque de frescura.

¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa y saludable ensalada de aguacate y granada! No dudes en experimentar con los ingredientes y agregar tus propias variaciones para hacerla aún más única.