Receta de Ensalada de aguacate y fresas

Contenido
  1. Receta de Ensalada de aguacate y fresas
    1. Ingredientes:
    2. Preparación:

Receta de Ensalada de aguacate y fresas

La ensalada de aguacate y fresas es una opción fresca, saludable y deliciosa que combina la cremosidad del aguacate con el dulzor de las fresas. Esta receta es perfecta para disfrutar en días calurosos o como acompañamiento ligero en cualquier ocasión.

Ingredientes:

  • 2 aguacates, maduros pero firmes
  • 200 gramos de fresas
  • 1 cebolla morada, finamente picada
  • 1 puñado de nueces, picadas
  • Lechuga fresca al gusto
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva extra virgen
  • Jugo de limón
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Preparación:

  1. Paso 1: Lava y corta las fresas en rodajas.
  2. Paso 2: Pela los aguacates, retira el hueso y córtalos en trozos.
  3. Paso 3: En un bol grande, mezcla las fresas, los trozos de aguacate, la cebolla morada y las nueces picadas.
  4. Paso 4: Aliña la mezcla con sal, pimienta, aceite de oliva y jugo de limón al gusto.
  5. Paso 5: Lava y pica la lechuga fresca, y añádela a la mezcla anterior.
  6. Paso 6: Mezcla todos los ingredientes suavemente hasta que estén bien combinados.
  7. Paso 7: Sirve la ensalada de aguacate y fresas en platos individuales y decora con algunas hojas de lechuga y nueces adicionales.
  8. Paso 8: ¡Disfruta de esta deliciosa y refrescante ensalada!

Esta ensalada es una excelente opción para incorporar más frutas y verduras a tu dieta diaria. El aguacate proporciona grasas saludables y la fresa aporta antioxidantes y vitamina C. Recuerda que puedes adaptar esta receta a tus gustos y preferencias, añadiendo otros ingredientes como queso feta desmenuzado, semillas de girasol o aderezo balsámico.

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Anímate a probar esta ensalada de aguacate y fresas y sorprende a tus familiares y amigos con esta explosión de sabores y colores. ¡Buen provecho!

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