Receta de Ensalada de aguacate y cebolla

Contenido
  1. Receta de Ensalada de Aguacate y Cebolla
    1. Ingredientes:
    2. Preparación:
    3. Beneficios para la salud:

Receta de Ensalada de Aguacate y Cebolla

El aguacate y la cebolla son ingredientes muy versátiles que se pueden utilizar en una gran variedad de platos. Hoy te presento una deliciosa receta de ensalada que combina ambos ingredientes de una manera refrescante y sabrosa.

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Ingredientes:

  • 2 aguacates maduros
  • 1 cebolla roja
  • 2 tomates
  • Zumo de 1 limón
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Hojas de lechuga para adornar (opcional)

Preparación:

  1. En primer lugar, corta los aguacates por la mitad y retira la semilla. Con la ayuda de una cuchara, saca la pulpa y córtala en cubos.
  2. En un recipiente aparte, corta la cebolla y los tomates en trozos pequeños.
  3. En un bol grande, mezcla el aguacate, la cebolla y los tomates. Añade el zumo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
  4. Si lo deseas, puedes añadir hojas de lechuga para adornar la ensalada y darle un toque fresco.
  5. Refrigera la ensalada durante unos 30 minutos para que los sabores se mezclen y se intensifiquen.
  6. Sirve la ensalada de aguacate y cebolla como acompañamiento o como plato principal. ¡Disfruta de esta deliciosa y saludable preparación!

Beneficios para la salud:

La ensalada de aguacate y cebolla es una excelente opción para incorporar nutrientes y beneficios a tu dieta. El aguacate es rico en grasas saludables, vitaminas y minerales esenciales, como vitamina E, vitamina K, ácido fólico y potasio. Por su parte, la cebolla aporta antioxidantes, fibra y tiene propiedades antimicrobianas.

Al incorporar esta ensalada a tu alimentación, estarás disfrutando de una combinación de sabores deliciosa, mientras cuidas tu salud. Recuerda que es importante consumir ingredientes frescos y de buena calidad para obtener los mejores resultados.

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¡Anímate a preparar esta sencilla y nutritiva ensalada de aguacate y cebolla y sorprende a tu familia y amigos con todo su sabor!

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