Receta de Ensalada crudivegana

Contenido
  1. Receta de Ensalada Crudivegana
    1. Ingredientes:
    2. Preparación:

Receta de Ensalada Crudivegana

En este artículo te presentamos una deliciosa receta para preparar una ensalada crudivegana, ideal para
aquellos que buscan una opción saludable y llena de sabor. La ensalada crudivegana se caracteriza por utilizar
ingredientes frescos y sin cocción, conservando así todos los nutrientes y propiedades de los alimentos.

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Ingredientes:

  • 1 pepino
  • 2 zanahorias
  • 1 pimiento rojo
  • 1 aguacate
  • 1 tomate
  • 1 puñado de espinacas
  • 1 puñado de hojas de lechuga
  • 1 puñado de nueces
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Jugo de medio limón
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto

Preparación:

  1. Lava y corta los vegetales en trozos pequeños.
  2. Pela y corta el aguacate en cubos.
  3. En un tazón grande, mezcla las espinacas, la lechuga y los vegetales cortados.
  4. Agrega las nueces a la mezcla y revuelve suavemente.
  5. En otro tazón, prepara el aderezo mezclando el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y
    la pimienta.
  6. Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien.
  7. ¡Y listo! Ya puedes disfrutar de una deliciosa ensalada crudivegana, ideal para comer con
    pan integral o como acompañamiento de otros platos.
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Esta receta es perfecta para incorporar más verduras en tu dieta diaria y aprovechar al máximo sus beneficios
naturales. Además, al ser crudivegana, es una opción adecuada para personas que siguen una alimentación
vegana o vegetariana.

Recuerda que puedes ajustar los ingredientes según tus preferencias y añadir otros alimentos como semillas o
frutas. ¡Exprésate y crea tu propia versión de esta ensalada saludable!

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