Receta de Ensalada con trigo americano y atún

Contenido
  1. Receta de Ensalada con Trigo Americano y Atún
    1. Ingredientes:
    2. Preparación:

Receta de Ensalada con Trigo Americano y Atún

En esta ocasión, te traigo una deliciosa receta de ensalada con trigo americano y atún. Esta ensalada es una opción saludable y nutritiva para disfrutar en cualquier momento del día. Combina los sabores frescos del trigo americano con la proteína del atún, junto con deliciosos vegetales y aderezo. ¡Vamos a cocinarla!

Ensalada con Trigo Americano y Atún

Ingredientes:

  • 1 taza de trigo americano cocido
  • 1 lata de atún en agua, escurrido
  • 1 tomate cortado en cubos
  • 1 pepino cortado en rodajas
  • 1 pimiento rojo cortado en tiras
  • 1/4 de cebolla morada picada
  • Hojas de lechuga al gusto
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinagre de manzana
  • Jugo de 1 limón
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. En un recipiente grande, combina el trigo americano cocido, el atún escurrido, el tomate cortado en cubos, el pepino cortado en rodajas, el pimiento rojo cortado en tiras y la cebolla morada picada. Mezcla bien.
  2. En otro recipiente, prepara el aderezo mezclando el aceite de oliva, el vinagre de manzana, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Bate hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla nuevamente para integrar todos los ingredientes.
  4. Sirve la ensalada sobre un lecho de hojas de lechuga y disfruta de esta deliciosa opción saludable.

Esta ensalada con trigo americano y atún es perfecta como plato principal o como acompañante en tus comidas. El trigo americano es una excelente fuente de fibra, proteínas y minerales, mientras que el atún aporta ácidos grasos omega-3 y proteínas de alta calidad.

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Recuerda siempre utilizar ingredientes frescos y de buena calidad para obtener el mejor sabor y valor nutricional en tus recetas. ¡Anímate a probar esta ensalada y sorprende a tus seres queridos con una opción saludable y deliciosa!

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