Receta de Ensalada con queso fresco y pavo

Receta de Ensalada con queso fresco y pavo

La ensalada es una opción saludable y refrescante para cualquier ocasión. Hoy te presento una deliciosa receta de ensalada con queso fresco y pavo, perfecta para disfrutar en verano o cuando te apetezca algo ligero y nutritivo.

Ingredientes:

• 200 g de lechuga mixta
• 100 g de queso fresco
• 100 g de pechuga de pavo en lonchas
• 1 tomate
• 1 pepino
• 1 zanahoria
• Aceitunas negras al gusto
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva virgen extra
• Vinagre balsámico

Preparación:

1. Lava bien la lechuga mixta y escúrrela.
2. Corta el queso fresco en dados.
3. Corta la pechuga de pavo en tiras delgadas.
4. Lava y corta el tomate, el pepino y la zanahoria en rodajas.
5. En un bol grande, mezcla la lechuga, el queso fresco, el pavo, el tomate, el pepino, la zanahoria y las aceitunas negras.
6. Sazona la ensalada con sal y pimienta al gusto.
7. Añade un chorrito de aceite de oliva virgen extra y un poco de vinagre balsámico.
8. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.

¡Y listo! Ya puedes servir esta deliciosa ensalada con queso fresco y pavo como plato principal o como acompañamiento de tus comidas. Es una opción sana y sabrosa que te proporcionará los nutrientes necesarios para mantenerte en forma.

Recuerda que puedes adaptar esta receta a tus preferencias añadiendo otros ingredientes como nueces, pasas o semillas. La clave está en disfrutar de una alimentación equilibrada y variada.