Receta de Ensalada César casera

Contenido
  1. Receta de Ensalada César casera
  2. Ingredientes:
  3. Preparación:
    1. Paso 1:
    2. Paso 2:
    3. Paso 3:
    4. Paso 4:
    5. Paso 5:
    6. Paso 6:
    7. Paso 7:

Receta de Ensalada César casera

La Ensalada César es una deliciosa opción para una comida rápida y ligera. En este artículo, te compartiré una receta
casera para preparar esta ensalada clásica.

Ingredientes:

  • 2 corazones de lechuga romana, lavados y cortados en trozos
  • 1 pechuga de pollo, cocida y cortada en tiras
  • 1/2 taza de croutones (pequeños pedazos de pan tostados)
  • 1/4 taza de queso parmesano rallado
  • 2 filetes de anchoa en conserva, opcional
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo, picados finamente
  • Jugo de 1 limón
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Paso 1:

Lava y corta los corazones de lechuga romana en trozos.

Paso 2:

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En un tazón, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo, la sal y la pimienta.

Paso 3:

Si deseas agregar un toque extra de sabor, añade los filetes de anchoa en conserva a la mezcla y combínalos bien.

Paso 4:

Vierte la mitad de la salsa sobre la lechuga y mezcla bien para que todos los trozos estén cubiertos.

Paso 5:

Agrega las tiras de pechuga de pollo cocida a la ensalada.

Paso 6:

Añade los croutones y el queso parmesano rallado. Mezcla suavemente.

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Paso 7:

Sirve en platos individuales y vierte el resto de la salsa por encima. ¡Listo para disfrutar!

¡Esta ensalada César casera es un plato fresco y satisfactorio para cualquier ocasión! Puedes personalizarla a tu
gusto agregando ingredientes adicionales como tomate cherry o bacon crujiente. ¡Buen provecho!

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