Receta de Ensalada agridulce con manzana

Receta de Ensalada agridulce con manzana

Las ensaladas son una opción saludable y deliciosa para incluir en nuestras comidas. Hoy te compartiremos una receta de ensalada agridulce con manzana que combina sabores frescos y contrastantes. ¡Sigue leyendo para descubrir esta delicia!

Ingredientes:

• 2 manzanas
• 1 lechuga
• 1 zanahoria
• 1/2 cebolla morada
• 1 taza de nueces
• 1 taza de pasas
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de vinagre de manzana
• 1 cucharada de miel
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Pela y corta las manzanas en rodajas.
2. Lava y corta la lechuga en trozos.
3. Ralla la zanahoria y corta la cebolla morada en juliana.
4. En un recipiente grande, mezcla las manzanas, la lechuga, la zanahoria, la cebolla morada, las nueces y las pasas.
5. Prepara el aliño mezclando el aceite de oliva, vinagre de manzana, miel, sal y pimienta.
6. Vierte el aliño sobre la ensalada y mezcla bien para que todos los ingredientes queden impregnados de sabor.
7. Sirve y disfruta esta deliciosa ensalada agridulce con manzana.

Esta receta es ideal para acompañar cualquier comida, ya sea como plato principal o como guarnición. La combinación de sabores dulces de las manzanas y las pasas, junto con el toque ácido del vinagre, crean una explosión de sabores en cada bocado.

Además de ser deliciosa, esta ensalada es una excelente opción para cuidar nuestra salud. La manzana es una fruta rica en vitaminas y antioxidantes, que nos brinda varios beneficios como fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la digestión.

No olvides que puedes personalizar esta receta según tus gustos y preferencias. ¡Agrega otros ingredientes como apio, queso o almendras para darle tu toque especial!

En resumen, esta receta de ensalada agridulce con manzana es una opción refrescante y nutritiva para incluir en tu dieta. Disfruta de esta combinación de sabores y beneficios para tu salud. ¡Bon appétit!