Receta de Col lombarda con manzana y pasas

Contenido
  1. Receta de Col lombarda con manzana y pasas
    1. Ingredientes:
    2. Preparación:

Receta de Col lombarda con manzana y pasas

La col lombarda con manzana y pasas es un plato delicioso y saludable que combina ingredientes llenos de sabor. Esta receta es perfecta para acompañar cualquier comida, especialmente durante los meses de otoño e invierno.

Ingredientes:

  • 1 col lombarda
  • 2 manzanas grandes
  • 1 taza de pasas
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • Sal y pimienta al gusto
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Preparación:

  1. Lava y corta la col lombarda en julianas finas.
  2. Pela y corta las manzanas en cubos.
  3. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
  4. Agrega las cebollas picadas y los dientes de ajo finamente picados. Sofríe hasta que estén dorados.
  5. Añade la col lombarda, las manzanas y las pasas a la sartén.
  6. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  7. Tapa la sartén y cocina a fuego medio-bajo durante unos 20 minutos, o hasta que la col lombarda esté tierna.
  8. Revuelve de vez en cuando para asegurarte de que los ingredientes se cocinen de manera uniforme.
  9. Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato.
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Ahora puedes disfrutar de una deliciosa col lombarda con manzana y pasas, perfecta como guarnición o como plato principal. Esta receta es fácil de preparar y llena de sabor y nutrientes. ¡Buen provecho!

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