Bloody Mary cocktail

Contenido
  1. Introducción
  2. Origen e historia
    1. Ingredientes principales
  3. Preparación
  4. Variantes del Bloody Mary
    1. Bloody Maria
    2. Virgin Mary
  5. Conclusión

Introducción

El Bloody Mary es uno de los cócteles más emblemáticos y populares en el mundo de la mixología. Su combinación única de sabores agridulces y su característico color rojo intenso lo convierten en una elección perfecta para quienes buscan disfrutar de una bebida refrescante y llena de personalidad.

Origen e historia

El origen del Bloody Mary se remonta a la década de 1920, en París. Se dice que el bartender Fernand Petiot fue el creador de esta icónica bebida, aunque inicialmente se conocía como "Bucket of Blood" debido a su alta concentración de vodka. Fue solo en la década de 1930, cuando un cliente sugirió cambiar el nombre por Bloody Mary, en homenaje a la legendaria reina María I de Inglaterra.

Ingredientes principales

  • Vodka: Es la base de este cóctel, aportando su carácter distintivo y potencia al conjunto.
  • Zumo de tomate: Es el componente principal que le otorga su llamativo color rojo y sabor fresco.
  • Zumo de limón: Aporta acidez y el toque cítrico necesario para equilibrar los sabores.
  • Salsa Worcestershire: Brinda un sabor umami y un toque especiado a la mezcla.
  • Salsa picante: El picante es opcional, pero es muy común agregar unas gotas de tabasco u otra salsa picante para darle un toque extra de intensidad.
  • Sal y pimienta: Ambos ingredientes se utilizan para sazonar y realzar los sabores del cóctel.
  • Celery stick (Apio): Es un ingrediente adicional, utilizado como guarnición y para añadir un toque de frescura al beberlo.

Preparación

  1. En un vaso alto, agregar hielo hasta llenarlo casi por completo.
  2. Añadir 60 ml de vodka y 120 ml de zumo de tomate.
  3. Exprimir el zumo de medio limón y agregarlo al vaso.
  4. Agregar una cucharadita de salsa Worcestershire y ajustar la cantidad de salsa picante según preferencia personal.
  5. Mezclar todos los ingredientes con una cuchara larga o un agitador.
  6. Añadir sal y pimienta al gusto.
  7. Finalmente, decorar el vaso con un apio y servir bien frío.

Variantes del Bloody Mary

Existen muchas variantes de este icónico cóctel, algunas de las cuales incluyen ingredientes adicionales como pepinillos, aceitunas o incluso camarones. Algunos bartenders también experimentan con diversas especias y condimentos para darle un toque personalizado.

Quizás también te interese:  Martini de chocolate con Baileys

Bloody Maria

Esta variante sustituye el vodka por tequila, ofreciendo así un sabor más fuerte y picante.

Virgin Mary

Es una versión sin alcohol del Bloody Mary, ideal para aquellos que desean disfrutar de sus sabores sin el contenido alcohólico.

Conclusión

El Bloody Mary es un cóctel versátil y amado por muchos. Su combinación única de sabores agridulces y su distintivo color rojo lo han convertido en un clásico de la mixología. Ya sea en un brunch o en una noche de coctelería, el Bloody Mary siempre será una opción refrescante y llena de carácter.

Relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Subir