Receta de Torta de chilaquiles

Receta de Torta de chilaquiles

Ingredientes:

• Chilaquiles: tortillas de maíz, salsa verde, queso fresco y crema.
• Pan para torta
• Agüacate
• Pollo deshebrado
• Cebolla
• Cilantro
• Limón
• Sal y pimienta

Preparación:

Para preparar la torta de chilaquiles, sigue los siguientes pasos:

Paso 1:

Prepara los chilaquiles: En una sartén, calienta la salsa verde y agrega las tortillas de maíz cortadas en triángulos. Cocina hasta que se suavicen. Añade sal y pimienta al gusto.

Paso 2:

Arma la torta: Toma el pan para torta y unta crema en ambos lados. Coloca los chilaquiles calientes sobre la crema.

Paso 3:

Añade los ingredientes: Agrega pollo deshebrado, rodajas de aguacate, cilantro picado y cebolla en rodajas finas. Rocía unas gotas de limón y añade sal y pimienta al gusto.

Paso 4:

Completa la torta: Cubre la torta con el pan superior y presiona ligeramente.

Paso 5:

Sirve y disfruta: Corta la torta por la mitad, a lo largo, y sirve acompañada de salsa adicional si lo deseas.

Conclusión:

La torta de chilaquiles es una deliciosa opción para un desayuno o brunch. Los sabores picantes y los ingredientes tradicionales mexicanos se combinan perfectamente en este platillo. ¡Prepáralo en casa y disfruta de su sabor único!