Receta de Sándwich de pollo y yogur

Receta de Sándwich de pollo y yogur

El sándwich de pollo y yogur es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento del día. Es una combinación de sabores frescos y crujientes que te sorprenderá. ¡Vamos a aprender cómo prepararlo!

Ingredientes

• 2 filetes de pechuga de pollo
• 4 rebanadas de pan integral
• Lechuga picada
• Tomate en rodajas
• Cebolla morada en juliana
• Pepino en rodajas
• 4 cucharadas de yogur natural
• Aceite de oliva
• Jugo de limón
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Paso 1: Preparación del pollo

1. En un recipiente, mezcla el yogur natural, el jugo de limón, sal y pimienta al gusto para marinar los filetes de pollo.
2. Unta los filetes con esta mezcla y déjalos reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
3. Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva y cocina los filetes de pollo hasta que estén dorados por ambos lados y bien cocidos en el centro. Retira del fuego y deja enfriar.

Paso 2: Armado del sándwich

1. Tuesta ligeramente las rebanadas de pan integral.
2. En una de las rebanadas, coloca las rodajas de pollo, la lechuga picada, el tomate, la cebolla morada y el pepino.
3. En la otra rebanada, unta una cucharada de yogur natural.
4. Une ambas rebanadas y corta el sándwich por la mitad.

¡Y voilà! Tu exquisito sándwich de pollo y yogur está listo para disfrutar. Este sándwich es ideal para llevar al trabajo, la escuela o simplemente como una opción rápida y saludable en tus comidas. Anímate a prepararlo y sorprende a tus seres queridos con esta deliciosa receta.