Receta de Sándwich de pollo desmenuzado

Receta de Sándwich de pollo desmenuzado

El sándwich de pollo desmenuzado es una opción deliciosa y fácil de preparar para aquellos momentos en los que deseas algo rápido, pero sabroso. Es una combinación perfecta de sabores y texturas que seguramente te encantará. A continuación, te presento esta deliciosa receta paso a paso.

Ingredientes

• 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
• 1 cebolla pequeña picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharadita de pimentón
• 1 cucharadita de comino en polvo
• Sal y pimienta al gusto
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Pan para sándwich
• Hojas de lechuga
• Rodajas de tomate
• Mayonesa

Preparación

1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
2. Añade la cebolla y el ajo, y cocínalos hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.
3. Agrega el pimentón y el comino en polvo, y mezcla bien.
4. Añade las pechugas de pollo y cocínalas hasta que estén completamente cocidas y desmenuzables.
5. Desmenuza el pollo con la ayuda de dos tenedores.
6. Condimenta con sal y pimienta al gusto, y mezcla nuevamente.
7. Tuesta ligeramente el pan para sándwich.
8. Unta mayonesa en ambos lados del pan tostado.
9. Coloca unas hojas de lechuga sobre una rebanada de pan, seguidas de una porción generosa de pollo desmenuzado.
10. Añade rodajas de tomate y cubre con la otra rebanada de pan.
11. Sirve y ¡disfruta de este delicioso sándwich de pollo desmenuzado!

Este sándwich de pollo desmenuzado es perfecto para un almuerzo rápido o para llevar en un picnic. La combinación del pollo jugoso con los sabores de las especias y las verduras frescas es simplemente deliciosa. ¡Puedes personalizarlo y agregar tus ingredientes favoritos para darle un toque extra de sabor!