Receta de Sándwich de pollo al limón light

Receta de Sándwich de pollo al limón light

En este artículo, te traemos una deliciosa receta de sándwich de pollo al limón light. Esta opción saludable y baja en calorías es perfecta para aquellos que buscan cuidar su alimentación sin renunciar al sabor.

Ingredientes

• 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
• 2 limones
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• 4 rebanadas de pan integral
• Hojas de lechuga
• Tomate en rodajas
• Cebolla roja en rodajas
• Mostaza (opcional)

Preparación

1. Corta las pechugas de pollo en filetes delgados.
2. Exprime el jugo de los limones y resérvalo.
3. Marina los filetes de pollo en el jugo de limón durante aproximadamente 30 minutos.
4. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
5. Salpimienta los filetes de pollo y cocínalos en la sartén hasta que estén dorados y cocidos por completo.
6. Tuesta las rebanadas de pan integral al gusto.
7. Unta una cucharada de mostaza en cada una de las rebanadas.
8. Coloca los filetes de pollo cocidos encima de una de las rebanadas de pan.
9. Agrega las rodajas de tomate, la cebolla y las hojas de lechuga.
10. Cubre con la otra rebanada de pan y disfruta de tu delicioso sándwich de pollo al limón light.

Conclusión

Este sándwich de pollo al limón light es una opción perfecta para una comida rápida y saludable. Con ingredientes frescos y bajos en calorías, podrás disfrutar de un almuerzo delicioso y satisfactorio sin sentirte culpable. Prueba esta receta y experimenta el equilibrio perfecto entre sabor y nutrición.