Receta de Sandwich de atún ligth

Receta de Sandwich de Atún Light

El sandwich de atún es una opción rápida y deliciosa para un almuerzo o cena ligera. Además, es una excelente manera de incorporar pescado en nuestra alimentación. A continuación, te presento una receta fácil y saludable para preparar un sandwich de atún light.

Ingredientes:

• 2 latas de atún en agua
• 2 cucharadas de mayonesa light
• 1 zanahoria rallada
• 1/4 de cebolla picada en trozos pequeños
• 1/4 de taza de apio picado
• 2 cucharaditas de mostaza
• Sal y pimienta al gusto
• 4 rebanadas de pan integral
• Hojas de lechuga
• Rodajas de tomate

Preparación:

1. En un recipiente, mezcla el atún escurrido con la mayonesa light, la zanahoria rallada, la cebolla picada, el apio, la mostaza, la sal y la pimienta.
2. Tuesta ligeramente las rebanadas de pan integral.
3. Extiende la mezcla de atún sobre dos de las rebanadas de pan tostado.
4. Agrega hojas de lechuga y rodajas de tomate sobre la mezcla de atún.
5. Coloca las otras dos rebanadas de pan tostado encima.
6. ¡Tu sandwich de atún light está listo para disfrutar!

Este delicioso sandwich de atún light es una alternativa más saludable a otros sandwiches que suelen ser más pesados en calorías y grasas. La combinación de proteína del atún y fibra del pan integral lo convierten en una opción nutritiva y equilibrada.

Recuerda que puedes adaptar esta receta a tus gustos personales agregando otros ingredientes como rodajas de pepino, aguacate o una pizca de limón para darle un toque de frescura. ¡A disfrutar de un sabroso almuerzo o cena ligera!