Receta de Pastel salado de pan de molde al horno

Receta de Pastel Salado de Pan de Molde al Horno

El pastel salado de pan de molde al horno es una deliciosa y fácil opción para cualquier ocasión. Ya sea para un almuerzo familiar, un aperitivo o una cena improvisada, este pastel seguro será todo un éxito.

Ingredientes

• 16 rebanadas de pan de molde sin corteza
• 300g de jamón cocido
• 200g de queso (puede ser queso cheddar, gouda o el de tu preferencia)
• 4 huevos
• 200ml de leche
• Sal y pimienta al gusto
• Mantequilla para untar el molde

Preparación

Paso 1:

En primer lugar, precalienta el horno a 180°C. Mientras tanto, prepara el molde untándolo con mantequilla para evitar que el pastel se pegue.

Paso 2:

A continuación, corta el jamón y el queso en trozos pequeños, de aproximadamente el mismo tamaño para que se distribuyan de manera uniforme en el pastel.

Paso 3:

Ahora, en un recipiente aparte, bate los huevos junto con la leche. Añade sal y pimienta al gusto.

Paso 4:

Llegó el momento de armar el pastel. Coloca una capa de pan de molde en el fondo del molde previamente untado con mantequilla. Luego, agrega una capa de jamón y queso picado. Repite este proceso hasta acabar con los ingredientes, terminando con una capa de pan.

Paso 5:

Finalmente, vierte la mezcla de huevos batidos y leche sobre las capas de pan, jamón y queso. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien impregnados. Deja reposar durante unos minutos para que el pan se empape.

Paso 6:

Pon el molde en el horno precalentado y cocina durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que el pastel esté dorado y firme al tacto.

Paso 7:

Saca el pastel del horno y deja reposar durante unos minutos antes de desmoldarlo. Puedes servirlo caliente o esperar a que se enfríe un poco.

¡Listo para disfrutar!

Este delicioso pastel salado de pan de molde al horno es perfecto para compartir en reuniones familiares o con amigos. Puedes acompañarlo con una ensalada fresca y ¡sorprender a todos con tu habilidad culinaria!