Receta de Pastel de pan de molde con jamón York y queso al horno

Receta de Pastel de pan de molde con jamón York y queso al horno

Ingredientes:

• 16 rebanadas de pan de molde
• 8 lonchas de jamón York
• 8 lonchas de queso
• 3 huevos
• 500 ml de leche
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde apto para hornear.

2. En un tazón, bate los huevos junto con la leche. Añade sal y pimienta al gusto y mezcla bien.

3. Coloca una capa de pan de molde en el fondo del molde engrasado. Cubre con lonchas de jamón York y queso.

4. Vierte parte de la mezcla de huevos y leche sobre la capa de pan, jamón y queso.

5. Repite este proceso, creando varias capas de pan, jamón, queso y mezcla de huevos y leche hasta llenar el molde.

6. Termina con una capa de pan y vierte el resto de la mezcla de huevos y leche sobre el pastel.

7. Hornea durante 30-35 minutos, o hasta que esté dorado y cuajado.

8. Retira del horno y deja reposar unos minutos antes de desmoldar.

Servir:

9. Sirve caliente y corta en porciones.

Este pastel de pan de molde con jamón York y queso al horno es una opción deliciosa y rápida de preparar. Es ideal para un almuerzo o cena e incluso puede ser una opción para llevar en un picnic. ¡Disfruta!