Receta de Pastel de jamón y queso con pan duro

Contenido
  1. Receta de Pastel de jamón y queso con pan duro
    1. Ingredientes:
    2. Preparación:

Receta de Pastel de jamón y queso con pan duro

Ingredientes:

  • 300 gramos de pan duro (preferiblemente del día anterior)
  • 200 gramos de jamón (puede ser cocido o ahumado, según tu preferencia)
  • 200 gramos de queso (puedes utilizar cheddar, mozzarella o cualquier otro queso que te guste)
  • 3 huevos
  • 200 ml de leche
  • Sal y pimienta al gusto
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Preparación:

Antes de comenzar, precalienta el horno a 180 grados Celsius.

  1. Corta el pan duro en rebanadas finas.
  2. En una fuente para horno, coloca una capa de rebanadas de pan duro en el fondo.
  3. Añade una capa de jamón y otra capa de queso sobre el pan.
  4. Repite el proceso hasta terminar con una capa de pan en la parte superior.
  5. En un tazón aparte, bate los huevos junto con la leche, la sal y la pimienta.
  6. Vierte la mezcla de huevos y leche sobre el pastel.
  7. Cubre la fuente con papel de aluminio y hornea durante 30 minutos.
  8. Retira el papel de aluminio y hornea durante otros 15 minutos, o hasta que el pastel esté dorado por encima y cocido en el centro.
  9. Sirve caliente y disfruta de este delicioso pastel de jamón y queso con pan duro.
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¡Una receta simple pero llena de sabor! Este pastel es perfecto para aprovechar el pan sobrante y combina a la perfección la suavidad del jamón y la cremosidad del queso. ¡No dudes en probarlo!

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