Receta de Pan árabe relleno de pollo

Receta de Pan árabe relleno de pollo

Si estás buscando una deliciosa y versátil opción para tus comidas, no puedes dejar de probar la receta de pan árabe relleno de pollo. Esta preparación combina los sabores intensos del pollo sazonado con una fina masa de pan árabe, creando un bocado irresistible para toda la familia.

Ingredientes

• Pan árabe: puedes encontrarlo en tiendas especializadas o hacerlo en casa con harina, agua, levadura y sal.
• Pollo: 500 gramos de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en cubos.
• Aderezo: puedes utilizar tus condimentos favoritos, como curry, paprika, comino, ajo en polvo, entre otros.
• Vegetales: puedes agregar lechuga, tomates, pepinos y cebolla para complementar el relleno.
• Salsa de yogur: para acompañar el pan relleno, te recomendamos preparar una deliciosa salsa de yogur con yogur natural, ajo picado, jugo de limón, sal y pimienta.

Preparación

Paso 1: Preparar el relleno de pollo

En un sartén, calienta un poco de aceite a fuego medio. Agrega los cubos de pollo y cocínalos hasta que estén dorados. Añade el aderezo de tu elección y revuelve para que se incorpore bien. Cocina por unos minutos más, hasta que el pollo esté completamente cocido. Retira del fuego y reserva.

Paso 2: Preparar la salsa de yogur

En un recipiente, mezcla el yogur natural, el ajo picado, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Revuelve hasta obtener una salsa homogénea. Reserva en el refrigerador para que adquiera más sabor.

Paso 3: Preparar el pan árabe

Si decides hacer el pan árabe en casa, sigue la receta correspondiente y amasa la masa hasta obtener una consistencia elástica y suave. Divide la masa en porciones más pequeñas y estíralas con un rodillo hasta obtener círculos finos.

Paso 4: Rellenar el pan árabe

Coloca una porción del relleno de pollo en el centro de cada círculo de pan árabe. Agrega también los vegetales cortados en tiras finas. Dobla los bordes del pan hacia el centro, creando un paquete pequeño.

Paso 5: Cocinar el pan relleno

En un sartén grande, calienta un poco de aceite a fuego medio. Coloca los paquetes de pan relleno en el sartén y cocínalos por ambos lados hasta que estén dorados y crujientes.

Paso 6: Servir el pan árabe relleno de pollo

Sirve el pan árabe relleno de pollo caliente, acompañado de salsa de yogur y una ensalada fresca. ¡Disfruta de esta sabrosa y completa comida!

¡Anímate a probar esta deliciosa receta de pan árabe relleno de pollo y sorprende a todos en casa con tu habilidad en la cocina!